Всевозможные диеты так же далеки от понятия здорового питания, как и постоянное переедание и употребление в пищу вредных продуктов. Современные тренды всецело популяризируют идею того, что правильно питаться нужно на протяжении всего года, а не чередовать циклы жесткой диеты и неконтролируемого поглощения продуктов. Такой подход не только позволит сохранять здоровье, но и даст постоянную энергию, бодрость и ощущение легкости. Более того, основным плюсом здорового питания считается сохранение мышечной массы и устранение лишнего жира.

Палео диета

Основы палео диеты и само понятие «диета» нужно рассматривать не как временное мероприятие, а как постоянный план питания. Это один из новейших диетологических трендов, который уже доказал свою эффективность как для похудения, так и при занятии спортом. Большой плюс палео заключается в том, что эту диета подстраивается под любые нужды и вкусы. Она выступает не как набор конкретных продуктов и блюд, а как основы, которых важно придерживаться при выборе продуктов.

Важно понимать, что палео диета имеет научные обоснования. Ученые исследовали, что желудочно-кишечный тракт лучше воспринимает пищу, которой человек питался на протяжении тысяч лет. Именно такой рацион исключает набор лишнего веса и поддерживать мышечные объемы. К главным принципам палео относятся следующие правила:

• Пища должна быть минимально обработанной (обжаренное, запеченное или отварное мясо, предпочтительно сырые или протушенные овощи, свежие фрукты, орехи). Это исключает фастфуд, сложные блюда, любые полуфабрикаты или готовые продукты;
• Углеводы нужно получать из овощей, фруктов. Также в рационе должны присутствовать корнеплоды (редис, морковь и тд);
• Избегать сладостей. Допускаются только необработанные сухофрукты (финики, курага, инжир и прочие);
• Исключить любые мучные продукты.

Проще говоря, принципы питания должны быть максимально приближены к тому, что человек кушал в период палеолита. Исследования доказывают, что такая диета отлично помогает избавиться от проблем с ЖКТ.

Кето диета

Кетогенная диета может показаться странной, но это самый популярный тренд в западной диетологии на текущий момент. Она строиться на изменении биохимических процессов в организме. Основу рациона представляют жиры (около 50-60% от общего количества пищи). Углеводы составляют только 10-15% от рациона. Разрешаются только комплексные или сложные углеводы. Белки должны составлять 25-30% от общего рациона, в основном они потребляются из мяса, рыбы и куриных яиц. 

Метки: Здоровое питание, правильная диета

• Назад
• Вперёд